Tathmini ya ubora wa mafuta ya mafuta ya baharini ni pamoja na viscosity ya kinematic, wiani, maudhui ya sulfuri, kikombe cha kikombe kilichofungwa, thamani ya asidi, utulivu wa oksidi, kaboni ya mabaki, kiwango cha chini cha maji, maudhui ya majivu, thamani ya calorific, sediment ya jumla na kadhalika.